Hnýfill kynnir: Blinis fyrir gröfnu&reyktu afurðirnar

Við erum stolt af því að kynna nýjustu viðbótina okkar: blínís, mjúkar og ljúffengar litlar pönnukökur sem passa fullkomlega með bæði reyktum og gröfnum laxi.

Blínísarnir okkar eru tilbúnir beint í veisluna, snittubakkann, brönsinn eða hversdagsdekur. Þeir eru nú fáanlegir í verslunum við hliðina á reyktum og gröfnum laxi frá HNÝFLI, svo þú getir gripið allt sem þarf fyrir fallega og bragðgóða munnbita — á sekúndum.

Uppskrift: Blínís með reyktum laxi

Klassík sem slær alltaf í gegn – fersk, einföld og ótrúlega bragðgóð.

Blínís með reyktum laxi og sýrðum rjóma

Hráefni:

• Blínís frá Hnýfli

• Reyktur lax frá Hnýfli, þunnt skorinn

• 1 dl rjómaostur eða sýrður rjómi

• 1 msk sítrónusafi

• Rifinn sítrónubörkur (valkvætt)

• Ferskt dill

• Svartur pipar

• Rauðlaukur eða vorlaukur (valkvætt)

Aðferð:

1. Hrærið saman rjómaosti (eða sýrðum rjóma), sítrónusafa og aðeins af sítrónuberki ef þú vilt ekstra ferskleika. Kryddið með pipar.

2. Setjið smá sítrónu sýrðan jóma á hvern blíni.

3. Leggið fallega sneið af reyktum laxi ofan á.

4. Stráið yfir dill og fínsaxaðan lauk ef vill.

5. Berið fram og njótið — þetta klárast alltaf á augabragði!

Blínís frá Hnýfli gera þér kleift að skapa fallega og bragðmikla bita án fyrirhafnar. Fullkomið fyrir öll tilefni – stór sem smá.